ツイート. 【モッツァレラチーズ】100g ケチャップ適量 4 なすを炒め、火が通ってやわらかくなったら、器に並べ、その上に3の半分をのせる。さらになすを並べしいて残りの3をのせる。 返信の必要なお問い合わせはこちら, みんなのきょうの料理 ランキング本 第4弾「毎日おいしい!かんたん旬ごはん」 好評発売!. 茄子2本 酒大さじ1  ✿はちみつ大1 小さじ1、大さじ1とは具体的にどのような量ですか? Q3. 塩小さじ1/3~1/2 レシピ 野菜のおかず なす にんにく 豚肉 豚こま切れ肉 トマト缶 赤唐辛子 冷蔵5日 冷凍1か月 ねかせておいしい 洋風, 材料は、なす、豚こま切れ肉、にんにく、トマト缶、塩、香辛料のみのシンプルなレシピです。, お好みで冷蔵庫にある野菜を足したり、チーズをかけてオーブン焼きにしたり、パスタと和えたり、トーストに乗せたりと、さまざまなアレンジ展開でもお召し上がりいただけます。, ※オレガノは、なければ省いても構いませんが、加えたほうが格段に風味良く、おいしく仕上がります。, 鉛筆を削るように、斜めに包丁を入れると、無駄なく使えます。 醤油小1 玉ねぎ中1/2個 油大さじ2~3 なす2本 とろけるチーズ適宜 【塩】適量, ボロネーゼ風のひき肉ソース&トロットロのナスをチーズと一緒に焼いてみました(^∇^)☆, 材料 (2人分) 合挽き肉100~150㌘ 【にんにく】1かけ 今日は、なすと豚肉をトマトで煮るレシピをご紹介します。 材料は、なす、豚こま切れ肉、にんにく、トマト缶、塩、香辛料のみのシンプルなレシピです。 アツアツはもちろん、作り置いて、しっかりと冷やしてもおいしくいただけます。 パセリ(みじん切り)お好みで ミニトマト2個 粉チーズお好きなだけ♥ 5 チーズをのせてオーブンでやく。チーズが溶けてきたらできあがり。, 5MB以内のJPEG画像著作権、肖像権の侵害のない画像横880×縦495ピクセル推奨(きれいに表示されます), ※機種依存文字や絵文字を使用すると、コメントを公開できなかったり文字化けして内容を確認できない場合があります。文中に使用しないようご注意ください。, ご意見・ご感想ありがとうございました。 !甘めのソースが決め手です。(^^)b, 材料 ・おろしにんにく(チューブ)5mm分位 乾燥バジル適量 豚ロース または、豚コマ  150グラム ●コンソメの素小さじ1 豚ひき肉150g 15分 278kcal 2.0g. 冷蔵庫にお鍋が入りません。汁物やシチューは、どうやって保存すれば良いですか? Q3. ・オリーブオイル大さじ1 オリーブオイル小さじ1位 PR, 日々の生活をスマートに楽しくしてくれるのがティファールのアイテム。ここでは、ティファール製品の使い方のコツなど、あなたのライフスタイルに役立つ情報をご紹介します。便利なアイテムを使って、暮らし上手を目指しましょう!, 誘惑の多い、食欲の秋。ついつい食べすぎてしまうと、秋太りが気になりますよね……。今回はヘルシー食材を使った、低カロリーレシピをご紹介します!秋太り対策にぜひお役立てください♪, macaroniスタッフの料理リレー #8 【寒くて体を労わりたい編集部Oの「だるい日」ごはん】, なすと、トマトのチーズ焼きをフライパンで作った基本のレシピです。こちらのレシピでは、トマト缶を使っていますが、フレッシュトマトを使ってもおいしくできあがりますよ♪ お好みでタバスコを振っても味にアクセントがついておすすめです。, こちらは、なすとトマトのチーズ焼きに、大葉をプラスしたレシピです。トマトと相性のいい大葉は洋風のチーズ焼きにもマッチ!口の中に爽やかな風味が広がりチーズのコクとよく合います。, 作り方はフライパンでこんがり焼いたトマトとナスに、自家製中華ダレをかけるだけ!さっぱりとした夏野菜を思う存分味わえる簡単レシピです。トマトは強めの火でさっと焼くことで、水分が出にくくなります。, チーズのコクがたまらない、なすとトマトのチーズタッカルビです。鶏肉や、なすを焼き、レンジで加熱したチーズを流し入れてくださいね。しめにご飯を入れるとトマトチーズリゾットが楽しめますよ♪, トースターで簡単にできる、なすとトマトのチーズ焼きです。材料を皿に並べトースターで10分焼いたら完成!グリルよりも手軽に作れますが、トースターでも十分旨味は凝縮します!トマトとなすを交互に並べることによって、おしゃれに仕上がりますね♪, こちらは、ツナが入った、なすとトマトのチーズ焼きです。厚揚げを入れていることで、ボリュームがアップし、ツナの旨味とマッチしますよ!スライスしたゆで卵ものせて、かわいく仕上げましょう♪. なすの肉みそ和え. 主材料:青じそ、なす. パセリ(ID747565)適宜 塩コショウ少々  ✿さとう大1 トマト(あれば完熟トマト)1個 なす、トマトともに味付けは塩胡椒です。次に耐熱皿に薄くバターを塗り、半量の牛ひき肉を入れチーズ、残りのひき肉の順に重ねます。その上になすとトマトを並べチーズをのせます。 茄子2本 やわらかジューシーな茄子に濃厚な味噌とチーズが相性抜群!火を使わずレンジで簡単です♬, 材料 (2人分) 「煮返す」って、何ですか? Q5. 本やWebサイトなどに載っている濃い味のレシピを、うまく薄味にするにはどうすれば良いですか? Q4. なす1本 サラダ油小さじ1/2 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}). みりん・酒各小さじ1, 定番の茄子とベーコンとトマトを使ったパスタ。とろ~り糸を引くモッツァレラがたまらない♪, 材料 (2人分)  ✿しょうゆ小1/2 作り置きが余りました。 Q2. 砂糖大さじ1 酒大さじ1 ●ウスターソース大さじ2 【ベーコン「あればブロック」】100~150g ナス2本 玉ねぎ           2分の1個 なすとトマト、チーズは相性抜群の組み合わせ!今回はふたつの食材をチーズで合わせた、チーズ焼きをご紹介します。フライパンで作るレシピからオーブンで作る本格的なものまで、基本のレシピとアレンジレシピも用意しているので、ぜひ試してみてくださいね! 送信頂いたご意見とご感想には必ず目を通させて頂きます。, 頂いたご意見への回答は行っておりません。 ニンニク少々 15分 288kcal 1.8g. オリーブオイル大さじ1 大葉4枚 料理をよく焦がしてしまいます。 Q2. ガクを取り除いたあとは、きれいに洗いましょう。, 乱切りは「回し切り」ともいいます。親指と人差し指でOKを作ったサイズを目安に、回しながら切っていくとよいです。, なすはアクが強いので、切り口が空気に触れると茶色く変色し、そのまま料理をするとえぐみが出て、仕上がりの色が青色や黒色に変色してしまいます。 冷蔵5日 今回は、レタスが生のまま、おいしく簡単に作り置きできるレシピ、第2弾のご紹介です。 ちぎった生レタスに、アツア ... 冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、キャベツと豚こま切れ肉を蒸し煮にするレシピをご紹介します。 ザク切りにしたキャベツと豚こま ... 冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、たっぷりのごまを使った、ごぼうレシピをご紹介します。 ごぼうを酢水で下ゆでしてしっかりと ... 冷蔵5日 今日は、キャベツを使ったサラダのレシピをご紹介します。 梅とオリーブオイルを使った、フルーティーなマヨネーズが ... 冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、もやしの簡単な和え物のレシピをご紹介します。 調味料は使いません。ゆでたもやしを、梅肉、塩 ... 冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、キャベツがたっぷり食べられる、ごまマヨ和えのレシピをご紹介します。 すりごまをたっぷりと使い、まろやかに仕上げます。コクたっぷり、こってりとした味わいですので、さっぱりとした味が苦手な方や、浅漬けやマリネに飽きたという方には、ぜひおすすめします。しっかりと冷やして、サラダ感覚でお召し上がりくださいませ。 作り置き向けに、キャベツをしっかりと蒸し煮にして作ります。その際、一緒に下味を付けることで、味の乗りにくいキャベツに、しっかりと味がしみ込み、日持ちもよくなります。 レシピに ... みなさんいかがお過ごしでしょうか 私は元気です。 これはランニングシューズです。左がランニングの時、右は少し古いもので、ウォーキングの時に履いています。 諸事情により、ちょっとしたチャレンジをしています。11/1から1日30-35kmペース、いつもの3倍近く走り、走る距離が足りなければその分を歩いていたら、11/6(金)の朝で撃沈。夜は走れず。走るより歩いたのがキツかったですね。12km走るより、12km歩くのはキツい。いやー無理はいけません。 土日ほどほどにして、月曜朝に復活しました。復活後、体も足も軽 ... みなさんからいただいた、調理に関するご質問、それに対する回答をまとめました。 適宜アップデートしていきますね。 Q&Aは、「作り置き」の他、「食材」「お弁当」などを順次公開予定です。ただいま執筆中ですので、しばらくお時間くださいませ。 もくじ Q1. 玉ねぎ(スライス)1/2個(100g) 主材料:なす、豚肉 … チーズ(とろけるタイプ)適量 【パスタ】200g 2020年8月15日の日本テレビ系列・トークバラエティ番組「メレンゲの気持ち」で放送された、豚肉とナスとトマトのうまだれ和えの作り方についてご紹介します。電子レンジで簡単に出来るめんつゆアレンジ料理のレシピです。番組によると「めんつゆ料理は にんにくの香りがオリーブ油に移ったらにんにくをとり出して豚肉、なすを加え両面焼く。 3. 塩、こしょう、ナツメグ、タバスコ、パルメザンチーズお好みで ■  ★2013年4月11日話題入り★ とろけるチーズ適量 砂糖大2と1/2 レシピ動画(1分40秒). tomo122165 さんの「豚肉と豆のトマト煮の茄子チーズ焼き」。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。 【9位】鶏もも肉のチーズトマトソース煮♪なす入り ☆☆☆あこちゃ☆☆☆さん、つくれぽ168件ありがとう! つくれぽ275件鶏もものトマト煮にナスを加えチーズをかけました! 【★砂糖】小匙2 味噌大2と1/2 水大さじ6 【★カットトマト缶】1缶 とけるチーズ        1枚, 1 豚ロースと玉ねぎをオリーブオイルで炒める。 コンソメ1個 【茄子】3本 オリーブ油大さじ2 主材料:豚肉、ひき肉、なす ... 主材料:ズッキーニ、玉ねぎ、なす、トマト缶 ... 10分+ 142kcal 0.8g. ごま油少々 レシピ動画(0分59秒), ✽400レポ&ピックアップ感謝✽ 鷹の爪お好みで 調理に時間がかかってしまいます。スピードアップの方法など ... みなさんからいただいた、作り置きに関するご質問、それに対する回答をまとめました。 適宜アップデートしていきますね。 Q&Aは、「調理」「食材」「お弁当」などを順次公開予定です。ただいま執筆中ですので、しばらくお時間くださいませ。 もくじ Q1. 茄子            1本 ャルメディアアカウント一覧, Copyright MEGMILK SNOW BRAND Co.,Ltd. 牛乳大さじ2 味噌大さじ2 「ナスとトマトと豚バラの重ねチーズ焼き」の作り方。お肉は鳥もも肉でも美味しい♡チーズはスライスチーズでもok♪トマトは切ったトマトでも 簡単で美味しいですよ♡ 材料:豚バラ肉、茄子、カットトマト.. こしょう少々 白ゴマ適量 ■ 合わせ味噌■ 酒(蒸し用)大さじ1 ■ ※かなり甘めのソースなのでお好みで調節してください✽茄子の苦手な方やお子様たちにも好評のようです♪, なすとにんにくを炒めたら、あとはグラタン皿に材料を入れてオーブントースターで焼くだけ!, 材料 (小さめのグラタン皿2個分位)  ✿酒小1 ■ ✿調味料✿ 【★水】1カップ サラダ油(炒め用)大さじ2 【酒or白ワイン】大匙3 なすとトマト、チーズは相性抜群の組み合わせ!今回はふたつの食材をチーズで合わせた、チーズ焼きをご紹介します。フライパンで作るレシピからオーブンで作る本格的なものまで、基本のレシピとアレンジレシピも用意しているので、ぜひ試してみてくださいね!, 日本のもの・文化・食のおもしろさや良いところを伝えるべく、食分野や教育分野の記事を執筆中。日々、おもしろいもの、素晴らしいものを探しつつ、みなさまのお役に立てる情報をお届け…もっとみる, recipe 【★あらびき胡椒】少々 砂糖・水各小さじ2 とろけるチーズたっぷり 残ったら、パスタにつかってもおいしいです。, ミックスビーンズ  水煮  50グラム 砂糖大さじ1 どのようなおかずが冷凍保存できますか?どのように食べると良いですか? Q4. なすとトマトと言えば、夏野菜の代表的な存在。たくさん収穫できることもあり、家庭菜園でも作られている方は多いのでないでしょうか。 今回は、なすとトマトを使ったレシピを15個ご紹介! にんにく(チューブ)5cm 豚肉となす、トマトの重ね焼き ... 塩・黒こしょう、オリーブオイル(小さじ1)、シュレッドチーズをふる。オーブントースターで約10分(1000wの場合)、焼き色が付いて豚肉に熱が通るまで焼く。 254. 塩少々 【玉ねぎ】1/2個 楽天が運営する楽天レシピ。なすとチーズという人気の組み合わせのレシピや作り方を人気ランキングでご紹介!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキングでご覧いただけま … なす2本 フライパンで焼くだけなので簡単です。, 材料 (8切れ分) マヨネーズ適量, 1000れぽ達成♡♡ さらにビタミンB群のたっぷり豊富な豚肉とのコンビネーションで、健康美容効果の高いなすレシピです。 >>豚肉と茄子トマトの味噌炒め 【殿堂】なすと豚のしょうが焼き風。 つくれぽ2824件の超人気なすレシピ! 和食のテッパン! さらにビタミンB群のたっぷり豊富な豚肉とのコンビネーションで、健康美容効果の高いなすレシピです。 >>豚肉と茄子トマトの味噌炒め 【殿堂】なすと豚のしょうが焼き風。 つくれぽ2824件の超人気なすレシピ! 和食のテッパン! にんにく1片 小麦粉(のり付け用)少々 簡単おいしいトマト缶レシピから、今回は「豚肉」をメインに使った人気レシピをご紹介します! 普段の夕飯おかずレシピから、パーティなどのおもてなしにぴったりの華やかレシピまで、たっぷり13選セレクトしました。豚肉とトマト缶の人気レシピ、ぜひ作ってみてください♡ 鶏もも肉300g 鶏ささみ肉4本 「なすとチーズを使ったレシピってどんなのがあるだろう?」 毎日を作っている方なら分かると思いますが、レシピを考えるという作業はとても大変で面倒臭いものです。毎日作るので似たようなレシピにならないように毎日考えなければなりません。そんな方々に、こちらではいつでもどこでも手軽に買える豚肉となすを使った人気の簡単レシピを紹介します。人気1位のレシピからレンジを使って簡単に作れるレシピまでまとめて紹介します。いつものレシピに新しい1品としてぜひ豚肉となすを使ったレシピを参考にしてください。, 豚肉となすを使ったレシピはたくさんあります。しかしたくさんのレシピがあるからこそ、実際にどれを作ろうか、簡単なレシピは無いのかと悩んでしまします。ここでは豚肉となすの絶品人気レシピを31選を紹介します。毎日のレシピ考案にきっと役に立ちます。, まずは豚肉となすを使った、簡単人気のメインおかずレシピをご紹介していきます。ボリューミーで見た目も豪華なレシピから、簡単なレシピなど、ぜひ挑戦してみて下さい。, まずは味付けが簡単でリピート多数の大人気レシピ、なすと豚肉のさっぱりポン酢炒めです。豚肉となすを使った料理は中華系などこってりとした味付けのレシピが多いですが、こちらはポン酢を使ってさっぱりと仕上げるレシピです。, 次にご紹介するのは、ぶたとなすを使って、万人受けする甘辛味の簡単にできるレシピです。, 難しい調理法は一切無いのに、きれいに並べるだけで豪華に仕上がる簡単レシピです。たくさん並べるのは大変ですが、そこだけ頑張れば後は簡単なレシピになっています。, 続ては豚肉の梅酢南蛮です。南蛮漬けは揚げ物のイメージで手間に思う方も多いとは思いますが、こちらのレシピは揚げずにしっかり焼いて手軽に作ることができる南蛮漬けのレシピです。, 塩がメインの味付けは、同じ豚肉となすを使ったレシピでもいつもと違ったレシピに変身します。, 本格的に作ると手間が掛かるマーボーなすを、めんつゆを使って簡単に作れるレシピです。, オイスターソースを使ってしっかりとコクを出し、白いご飯と相性抜群の中華風のレシピです。, にんにくとにらで食欲をそそる、スタミナ満点で白ご飯もがっつり食べられるレシピです。, 生姜とにんにくに加えて、たっぷりネギを入れたソースで、さっぱり仕上がるレシピです。, ごまあえにはあまり使うことのないなすを使ったレシピです。赤唐辛子で辛味をアクセントに仕上げます。, 炒め物では使うことの少ない、ケチャップをメインに使った子供も大好きな味付けのレシピです。, 薄い豚バラ肉でも、なすを巻き込むことでボリューム感たっぷりになるレシピです。粉類をしっかりと混ぜ合わせておくことでキレイなフリットに仕上がります。, インボルティーニはイタリア語で包むという意味です。おもてなしにぴったりなイタリア風のレシピです。, 上にのせるカマンベールチーズがポイントのレシピです。しっかり焼き目をつけると美味しく仕上がります。, 定番カレーを煮込むのではなく、炒めることで手軽に作ることができるレシピです。子供から大人まで楽しめる味に仕上がります。, 味の濃いキムチを使っているので、使う調味料もシンプルなレシピです。たくさん食べられるので多めに用意すると良いです。, 大量の大葉を使うことで香り豊かに仕上げるレシピです。ナンプラーを使った味付けでいつもと違ったおかずに仕上がります。, 続いては豚肉となすを使った簡単な副菜おかずレシピの紹介です。普段の食卓に副菜が1品増えるだけでも豪華な食事になります。簡単に作れるレシピをチェックしていきましょう。, なすと豚バラの蒸し和えは、レンジを使って簡単にできるレシピです。レモンを使ってさっぱりと仕上げていきます。, 次に紹介するのは肉巻きです。ニンニクで食欲をそそる味付けのレシピです。巻かれたなすがトロっとした触感が堪らなく美味しい1品です。こちらもレンジを使って作ることができる簡単レシピになっています。, 高さをだすように盛り付けるお洒落で豪華なレシピで、タンパク質たっぷりのヘルシーサラダです。, 豚肉となすに加えてトマトを使うことで、彩りよく仕上がるレシピです。熟す前の固めのトマトを使うと、トマトが崩れにくくなります。, なすを大きめに分厚く切ることで、ジューシーな揚げなすを楽しむことができるレシピです。, 照り焼きのこってり味付けですが、大根おろしを添えてさっぱりとしたレシピです。いりごまをたっぷり使うと風味豊かに仕上がります。, さっぱりしているのに、しっかり味付けでやみつきになるレシピです。ひき肉はしっかりほぐすように炒めましょう。, 和風のスープで具材もたっぷり。身体の中から温まるレシピです。スープを用意して具材を煮込むだけで簡単に仕上がります。, レモンのスライスを使って焼き浸しにすることで、色鮮やかで、見た目も爽やかなレシピです。, コチュジャンを使ってとっても簡単にピリ辛副菜ができるレシピです。具材に焼き目をしっかりつけると味の馴染みが良くなります。, ポン酢をメインに使って簡単に味付けできるレシピです。なすを縦長に切って大きく見せることで見栄えが良くなります。, わさびを使って、いつもと違った和え物を作ることがレシピです。お好みでワサビの量を増やしたり調節してもOKです。, 豚肉となすのレシピで人気1位のレシピや、殿堂入りするほどの絶品レシピを紹介します。絶対に美味しい料理を作って喜ばせたい方はこちらのレシピを利用すると間違いないのでおススメです。, 豚肉となすと味噌はまさに黄金バランスのとれた組み合わせのレシピです。こちらのレシピはマスターしておけば、何回も作っても喜ばれる1品です。, 定番の生姜焼きになすなどの野菜を加えて副菜風に仕上げました。なすに生姜の風味が染みて抜群に美味しい人気のレシピです。また、ピーマンやトマトを使うことによって彩りよく仕上がるレシピです。, 豚肉となすだけでも、たくさんのレシピを紹介することができました。これだけでも普段のレシピのレパートリーを大幅に増やすことができたと思います。豚肉となすは黄金コンビですが、ここに他の食材を加えたり、他の食材で代用することでさらにレシピのレパートリーを簡単に増やすことができます。簡単な人気レシピをぜひ試してみて下さい。, 豚肉となすのレシピの人気31選!人気1位料理や殿堂入りも紹介!のページです。グルメノートはグルメ・カフェ・レストラン・食事をはじめ、レシピ・食材・キッチンインテリア・100均一・健康などの情報をお届けするメディアです。今の食生活をより良くするための情報を無料で購読いただけます。, 別の耐熱容器にBの調味料を混ぜ合わせ、500wの電子レンジで1分半、とろみが付くまで加熱してタレを作る。, 豚肉を一口大に切り、片栗粉をまぶしてサラダ油を引いたフライパンで焼き目が付くまで焼き、お皿に取り出しておく。, なす1cmの輪切りに切り、玉ねぎは薄くスライスし、1で使ったフライパンで火が通るまでしっかりと焼く。, フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら皿に取り出しておく。, なすは縦半分に切って2cm幅の斜め切りに、長ネギは小口切りに、生姜は千切りにする。, 長ネギ、生姜、にんにくをみじん切りにし、Aのちょうみりょうと合わせてソースを作っておく。, 粗くきざんだ白炒りごまとすりおろしたにんにく、小口切りにした赤唐辛子、しょうゆを混ぜ合わせ、和え衣を作っておく。, なすはヘタを取って一つずつラップにくるみ、600wの電子レンジで4分加熱し、乱切りにする。, しょうが、にんにく、なすを加えて炒め、Aを加えて炒め合わせ、皿に盛り付けて完成です。, モッツァレラチーズはスティック状に切り、トマトの水煮缶に塩とこしょうを混ぜ合わせておく。, 3のなすに豚肉、モッツァレラチーズをのせてドライバジルをかけて巻く。巻き目を下にして耐熱容器に並べる。, トマトの水煮缶を4の上からかけて粉チーズを振り、170℃に予熱したオーブンオーブンで10分焼いたら完成です。, なすは横半分に切って0.5cm幅に切る。豚肉は一口大に切り、塩とこしょうを振りかけておく。, 耐熱容器に豚肉の半量を敷き詰め、なすを半量のせてオリーブオイルをかける。これをもう1度繰り返し、最後にカマンベールチーズを8等分したものをのせ、オーブントースターで8分焼く。, フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めて火が通ったら、なすとAの調味料を加えて炒める。, フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めて香りが出たら豚肉と赤唐辛子を炒め、火が通ったら皿に取り出しておく。, 小さい容器にAを入れて混ぜ合わせ、いりごまと輪切り唐辛子も加えてよく混ぜてタレを作る。, 耐熱皿に2を並べて3のタレを掛け、ラップをして600wの電子レンジで7分加熱して完成です。, なすを縦半分に切り、縦に1cm幅で切る。長ネギは1㎝幅の斜め切りに、豚肉は一口大に切る。, フライパンにサラダ油を熱し、なすを焼き目が付くまで焼いたら、長ネギを加えてしんなりするまで炒める。, 2のなすと長ネギを皿に広げるように盛り、その上に3の豚肉を高さが出るように盛り付ける。, フライパンにサラダ油を熱し、なすの両面に焼き目が付くまで焼き、皿に取り出しておく。, フライパンにサラダ油大さじ1を足し、生姜と1の豚肉を炒め、色が変わったら4のなすと、トマトを加えて炒める。, フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらなすを加えてさらに炒め、全体に油が回ったら、蓋をして5分蒸し焼きにする。, なすと長ネギをフライパンの端に寄せ、空いた所に生姜とにんにくを炒め、香りが立ったら豚肉を入れて炒める。, フライパンになすを入れ、ごま油大さじ2を回しかけ、フタをして火にかける。4分蒸し焼きにしたら、フタを取って1分炒める。, フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら、皿に取り出して同じフライパンでなすをすしんなりるまで炒める。, フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒め、塩とこしょうを振りかける。.

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